Libri di Giovanni Ballarini
Bibliografia di Giovanni Ballarini: tutti i libri in vendita online Emilia Romagna
libro
Storia, miti e identità della cucina parmigiana
Ballarini Giovanni
Monte Università Parma , 2007
Cucina E Tradizione
disp. incerta
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libro
Parma capitale della gastronomia. Cultura, vie del cibo, ricette
Ballarini Giovanni
Diabasis , 2018
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DETTAGLI
libro
Ricettario tradizionale della cucina parmigiana
Ballarini Giovanni
Monte Università Parma , 2007
Cucina E Tradizione
disp. incerta
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libro
La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana
Ballarini Giovanni
Monte Università Parma , 2004
Collezione Mup
disp. incerta
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