Libri di Marcello Bianchini Bianca Stanzione
Bibliografia di Marcello Bianchini Bianca Stanzione: tutti i libri in vendita online Letture per ricorrenze e festività
Natale a tavola. Ricette e tradizioni da tutto il mondo. Ediz. a caratteri grandi Bianchini Bianca Stanzione Marcello - Mimep-Docete, 2019
Settantasei ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, verdure, dolci e bevande legate al tempo del Natale e selezionate dalle tradizioni di vari popoli e culture. Don Marcello Stanzione presenta l'origine della festa del Natale e della data scelta, il 25 dicembre, spiega la presenza degli angeli e racconta la storia del presepe, dalle origini alle varie rappresentazioni nel corso dei secoli. Le ricette, selezionate da Bianca Bianchini, sono presentate su due pagine, la prima contiene i dati per la realizzazione: tempo di preparazione, tempo di cottura, ingredienti, spiegazione del procedimento. Nella seconda pagina c'è sempre una fotografia che mostra il piatto pronto con un bollo in cui si consiglia il vino più adatto.
A tavola con gli angeli. La cucina delle feste. Cibi, riti, tradizioni delle principali feste cristiane Bianchini Bianca Stanzione Marcello - Editrice Elledici, 2017 - Varia
Sessanta ricette, tradizionali o rivisitate, legate alle più importanti feste cristiane. Non il solito libro di cucina, ma un ricettario "ragionato": un viaggio nella tradizione culinaria internazionale, con indicazioni chiare per la realizzazione dei vari piatti.
Le ricette degli angeli. Idee e consigli per la cucina del Natale Bianchini Bianca Stanzione Marcello - Tau, 2020 - Narrazioni
Il Santo Natale è una festa che prevede per tradizione una tavola molto ricca. Goethe durante il suo viaggio in Italia del 1787 rimase particolarmente colpito dalla "cuccagna universale" delle tavole di Natale. Cucinare i piatti della tradizione, apparecchiare la tavola con le stoviglie migliori, intrattenendosi più a lungo del solito con i propri familiari, sono usanze antiche che è bello capire e reiterare. Questo libro propone una serie di ricette e di spunti curiosi per cucinare con amore a Natale.