Libri di Claudio Cerasuolo
Bibliografia di Claudio Cerasuolo: tutti i libri in vendita online SOCIETÀ E SCIENZE SOCIALI
Manuale dei concorsi pubblici Cerasuolo Claudio - Streetlib, 2017
"Manuale di formazione - guida - percorso assistito, per affrontare i concorsi pubblici. Questo progetto nasce con l' intento di informare tutti quei ragazzi che vogliono realizzarsi nel mondo del lavoro. Seguirli, mediante tecniche, metodi di studio e trucchi, imparati in modo empirico, sulla propria pelle. È una raccolta di informazioni, atte ad accrescere le proprie abilità logiche e di memoria. L'obbiettivo è offrire più possibilità in un mondo sempre più competitivo. Gli argomenti trattati riguardano tutte le fasi di un concorso pubblico, dagli esami scritti, al colloquio con il perito selettore. Questo manuale è adattato al concorso da allievo agente della Polizia di Stato, in quanto a breve sarà data la possibilità anche al personale civile di accedervi (diplomati, laureati ). Può essere adattato/personalizzato per qualsiasi colloquio di lavoro. È un progetto dedicato ai vostri sogni e alle vostre possibilità." Claudio Cerasuolo
L'oro d'Italia. Viaggio alla ricerca delle cucine regionali dal Piemonte alla Sicilia Cerasuolo Claudio - Araba Fenice, 2013
Un viaggio durato quasi tre anni alla ricerca dell'oro d'Italia: dalla pasta di Campofilone al prosciutto di San Daniele, che i vescovi del Concilio di Trento assaggiarono in anteprima, dalla mozzarella di bufala al tartufo. Interviste a grandi chef e a giovani cuochi, a ristoratori, imprenditori e casalinghe, portieri e garagisti: l'autori ha ascoltato chiunque avesse qualcosa da raccontare sui cibi delle cucine regionali, nate all'inizio dell'800, quando il popolo, grazie alla diffusione delle nuove colture del mais e della patata, non moriva più di fame. Questo il percorso di Claudio Cerasuolo, con un forte messaggio per i lettori: conteniamo la passione politica, espressa in Italia anche nella punta dei campanili, e dedichiamoci di più alla difesa dei beni culturali e dell'arte della cucina, che il mondo ci invidia.