Libri di Simona Cognoli
Bibliografia di Simona Cognoli: tutti i libri in vendita online Cucina: erbe e spezie
Evoluzione 2020. 34 aziende e 59 oli della raccolta 2019 Cognoli Simona - La Pecora Nera, 2020
Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall'idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l'intento di promuovere la conoscenza e l'utilizzo consapevole dell'olio extravergine di oliva. Il libro contiene la presentazione delle "aziende dell'anno" di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell'olio extravergine di oliva autentico e di qualità.
Evoluzione 2022. 31 aziende e 56 oli della raccolta 2021 Cognoli Simona - La Pecora Nera, 2022
Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall'idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l'intento di promuovere la conoscenza e l'utilizzo consapevole dell'olio extravergine di oliva. La Guida contiene la presentazione delle "aziende dell'anno" di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell'olio extravergine di oliva autentico e di qualità.