Libri di Cur Antonio
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Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo Di Domenicantonio Giuseppe Slow Food (Cur.) Pretuziana Teramo (Cur.) - Ricerche&Redazioni, 2010 - De Re Coquinaria
"È un cibo antico quello che presentiamo del tempo in cui, dopo la lunga stagione, i parchi resti della madia finivano per sposarsi in un tripudio di odori, sapori e colori con le primizie della primavera entrante. E le virtù della provincia povera e contadina sapevano trovare, attraverso le sapienti mani delle donne, la verve e la fantasia per approntare un cibo finalmente ricco e delicato. Il maggio trionfante di verde e di speranze conferiva poi a quel cibo i caratteri di un rito antico capace di rinsaldare - ma anche rompere! - attraverso lo scambio reciproco, quei vincoli di amicizia, di comparatico, di parentado che tanto significato hanno avuto nella storia della società e della cultura nostra". (Dalla presentazione al volume) Lo scritto è qui proposto in riedizione (la terza) leggermente aggiornata, in collaborazione con Slow Food, Pretuziana Teramo e ARSSA.
San Domenico all'Aquila. Il restauro del complesso monumentale D'antonio M. (Cur.) - Carsa, 2011
Unico sia per la bellezza degli ambienti dalla storia secolare, sia per essere il solo complesso monumentale nel cuore del centro storico dell'Aquila ad avere resistito integro al sisma dell'aprile 2009, il complesso di San Domenico è oggi a disposizione della collettività al termine di un lungo e paziente lavoro di recupero e restauro conclusosi appena prima del tragico evento. Il volume dà conto, anche attraverso un apparato iconografico del tutto peculiare, della complessa serie di studi, condotti contestualmente ai lavori, sulla storia e l'architettura del complesso, sulle risultanze dei saggi archeologici, sui reperti lapidei e ceramici rinvenuti (una collezione di manufatti fittili unica in Abruzzo), sui frammenti di documenti e di affreschi riportati alla luce, tutti approfondimenti di grande valore scientifico che si pongono come un contributo importante per la ricostruzione della storia della città, della regione ma anche dell'intero regno meridionale.
L'alto Sangro negli scritti di Antonio De Nino De Nino Antonio Mattiocco E. (Cur.) - Centro Stampa Graphitype, 2007
L'alto Sangro negli scritti di Antonio De Nino - Centro Stampa Graphitype