Libri di Davide Arcamo

Cucina siciliana D'arcamo Davide   -  Armando Siciliano Editore, 2012  -  Cucina

Questo libro racconta racconta la scoperta dei sapori perduti, forti e delicati, di una cucina umile e semplice, il recupero accurato e puntuale di tradizioni spesso dimenticate. Un libro intenso ricco di emozioni e immagini che ritraggono la sua Sicilia bella e affascinante, il mare e le coste fanno da cornice ad uno scenario unico come se fosse un quadro, un dipinto dove puoi toccare con mano la realtà che la circonda, la gente che la ama e che spesso è costretta ad abbandonarla per inseguire sogni che purtroppo in Sicilia restano solo miraggi. Attraverso queste pagine si percepisce il ricordo e il pensiero di un tempo che è passato ma mai dimenticato, e il tentativo invano di poterlo fermare riporta lo stesso Davide D'Arcamo indietro nel tempo, raccontando usi e costumi, colori che riempiono vicoli e strade di mercati, i volti di anziani seduti davanti alle loro case che rappresentano la storia di questa terra.