Libri di William Davis
Bibliografia di William Davis: tutti i libri in vendita online SALUTE E VALORIZZAZIONE PERSONALE
La dieta zero grano Davis William - Mondadori, 2014 - Comefare
"I problemi di peso e di salute delle persone non sono dovuti né ai grassi, né agli zuccheri, né al fatto che la civiltà informatica, con la sua eccessiva sedentarietà, abbia sostituito il salubre stile di vita agreste. Il problema, secondo me, è il grano: o, per lo meno, ciò che ci vendono con questo nome. Provate a sfogliare gli album di famiglia dei vostri genitori e dei vostri nonni: molto probabilmente resterete colpiti da quanto tutti siano incredibilmente magri. Come mai gli uomini e le donne degli anni Cinquanta e Sessanta, casalinghe sedentarie in testa, sono molto più magri delle persone che vediamo ogni giorno in spiaggia, al centro commerciale o anche allo specchio? Io credo che l'aumento del consumo di cereali - o, più precisamente, l'aumento del consumo di questa pianta geneticamente modificata che è il grano moderno - possa spiegare la differenza tra gli snelli sedentari degli anni Cinquanta e le persone in sovrappeso del Ventunesimo secolo. Mi rendo conto che può sembrare assurdo, ma ciò che mostrerò in questo libro è precisamente questo: che il cereale più diffuso al mondo è l'alimento più dannoso per la nostra salute." (William Davis)
Super intestino. Come riprogrammare il microbioma, rigenerare la salute e perdere peso definitivamente Davis William - Sangiovanni's, 2025 - Body's
Super Intestino esplora il microbioma - l'insieme dei trilioni di microrganismi che popolano il nostro apparato digerente- e ci spiega come questo influenzi profondamente quasi ogni aspetto della salute umana, dal sistema immunitario all'umore, dalla salute cerebrale fino al metabolismo. Il dr. Davis ci spiega come lo stile di vita moderno (alimentazione industriale, antibiotici, stress) compromette questo equilibrio, favorendo infiammazione, malattie, grasso corporeo e invecchiamento precoce. Tuttavia, il libro trasmette un messaggio di speranza: propone strategie scientificamente fondate per ristabilire la salute intestinale attraverso alimenti, ricette e integratori in grado di ripopolare i batteri benefici. Super Intestino rappresenta una vera e propria guida alla trasformazione della salute globale attraverso l'ottimizzazione del microbioma intestinale. Tutti gli esperti concordano: il libro unisce profondità scientifica e strumenti pratici e accessibili che permettono a chiunque di migliorare il proprio benessere e il proprio aspetto partendo dall'intestino.