Libri di Adriano De Carlo

Bibliografia di Adriano De Carlo: tutti i libri in vendita online Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

LIBRO   9788864058382

La cuciniera milanese e lombarda. Storia e Preparazione di 100 Ricette della Tradizione De Carlo Adriano   -  De Ferrari, 2017

Rinnovata nella veste grafica, viene riproposta nuovamente in libreria la ormai storica cuciniera cuciniera lombarda di Adriano Di Carlo, uscita sul finire del '900. Il volume si differenzia molto dall'attuale produzione libraria gastronomica e mira ad un recupero della cucina tradizionale, nella consapevolezza delle sue origini: Di Carlo, infatti, racconta le origini spesso leggendarie, descrivendo le preparazioni di 100 ricette della tradizione milanese-lombarda.

€ 14.90
LIBRO   9788871723112

Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde De Carlo Adriano   -  De Ferrari, 2000  -  Gastronomia

Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde - De Ferrari

€ 12.91
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