Libri di Leonardo Di Carlo

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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria libro
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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2012
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€ 130.00 € 123.50
 
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Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero libro
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Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2021
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€ 160.00 € 152.00
 
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Evoluzione in rivoluzione. Ediz. italiana e inglese libro
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Evoluzione in rivoluzione. Ediz. italiana e inglese

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2018
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€ 140.00 € 133.00
 
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Buona la prima libro
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Buona la prima

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2016
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€ 42.00
disp. incerta
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Tradition in evolution. The art and science in pastry libro
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Tradition in evolution. The art and science in pastry

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2014
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€ 130.00
 
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Pasticceria evolutiva. Logica. Didattica. Contemporaneità libro
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Pasticceria evolutiva. Logica. Didattica. Contemporaneità

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2025
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€ 90.00 € 85.50
 
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