Libri di Cur Di Schino
Bibliografia di Cur Di Schino: tutti i libri in vendita online Insalate
LIBRO 9788849253009
Innamorarsi dell'insalata Di Schino J. (Cur.) - Gangemi Editore, 2025 - Medicina, Salute, Alimentazione E Cucina
Continua il viaggio nella memoria culinaria. Dopo il cuoco segreto dei papi e il ritrovamento di un antico ricettario nell'arte dolciaria barocca, ora tocca alla regina dell'orto: l'insalata. Un'affascinante ricerca fra ricettari antichi, fonti storiche, iconografiche e tradizioni millenarie per scoprire chi sono gli innamorati dell'insalata.