Libri di Helmut Gasteiger Heinrich Wieser Gerhard Bachmann

Bibliografia di Helmut Gasteiger Heinrich Wieser Gerhard Bachmann: tutti i libri in vendita online Dolci e dessert

Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... libro
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LIBRO   9788882666149

Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... Gasteiger Heinrich  Wieser Gerhard  Bachmann Helmut   -  Athesia, 2010  -  So Genießt Südtirol

Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria, la preparazione del pane, tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z. Té, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati. Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione.

€ 39.90 € 37.91
LIBRO   9788882665616

33 x strudel Gasteiger Heinrich  Wieser Gerhard  Bachmann Helmut   -  Athesia, 2009  -  Gustare Nelle Dolomiti

Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. - 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall'antipasto al dessert - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati - Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza - Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane - Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche - Ricette facili da preparare anche per principianti - Assolutamente provato e di facile comprensione - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo

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