Libri di Marco Giovagnoli
Bibliografia di Marco Giovagnoli: tutti i libri in vendita online Società e cultura: argomenti d'interesse generale
Essere stamurini. Cento anni della Società di educazione fisica Stamura Giovagnoli Marco - Il Lavoro Editoriale, 2007 - Grandi Opere
Essere stamurini. Cento anni della Società di educazione fisica Stamura - Il Lavoro Editoriale
Piccolo dizionario sociale del terremoto Giovagnoli Marco - Cromo Edizioni, 2018
Piccolo dizionario sociale del terremoto - Cromo Edizioni
Ri-tagli. Testimonianze eterodosse sul cibo Giovagnoli Marco - Affinità Elettive Edizioni, 2026 - Varie
Attraverso lo sguardo di eminenti testimoni, in questo libro si parla di cibo e del mondo e degli spazi in cui è incorporato, ritagliando nella complessità e numerosità dei contributi una tranche del possibile. Le pagine scelte come "pretesto" per discutere di cibo non sono state scritte da cuochi o chef; sono, ritaglio nel ritaglio, non l'opera omnia dei nostri interlocutori quanto alcuni frammenti, alcuni passages che il loro pensiero illumina, ma che appunto sono segmenti del loro lavoro culturale. Ho scelto talvolta di "forzare" il testo per cavarne le parti relative al cibo, e la parola o la voce di questi testimoni è in parte il passe partout per parlare d'altro ma anche piacere di discutere sulle voci e sulle parole stesse, per la loro bellezza, limpidezza, piacevolezza.