Libri di Stefano Militello
Bibliografia di Stefano Militello: tutti i libri in vendita online Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Viaggio enogastronomico in Italia Militello Stefano - Youcanprint, 2024 - Collezionismo E Antiquariato / Vino
Questo libro spiega la provenienza geografica delle specialità enogastronomiche delle regioni italiane. Per ognuna di esse sono stati proposti piatti e prodotti tipici, borghi culinari, curiosità e alcune strutture di ristorazione ed eventi enogastronomici. Sono stati presentati inoltre i 110 menù relativi a ogni provincia, con un approfondimento su piatti, prodotti tipici, dolci e vini.Il testo stimola il lettore a intraprendere un nuovo viaggio comodamente seduto a tavola!
Tour de France enogastronomico. Un confronto con i prodotti tipici italiani Militello Stefano - Youcanprint, 2020 - Cucina / Generale
Questo libro racconta la provenienza geografica delle specialità enogastronomiche delle regioni francesi. Per ognuna di esse vengono proposti i piatti tipici, i menù, i borghi culinari, le strutture di ristorazione, gli aneddoti e gli eventi enogastronomici. Le specialità regionali vengono inoltre confrontate con i prodotti tipici italiani, di cui viene indicata la provenienza geografica. Il Tour stimola il lettore a intraprendere un nuovo viaggio comodamente seduto a tavola!