Libri di Cur Minelli

Il gusto della salute. Un viaggio tra sapori e benessere Minelli M. (Cur.)   -  Curcio, 2025  -  Think!

Una bussola per orientarsi tra i sapori e i benefici del cibo, un libro da leggere tutto d'un fiato. Una sorta di guida, un compagno di viaggio da tenere vicino in cucina, sul comodino o nella borsa della spesa. Un manuale da sfogliare, consultare, riscoprire. Puoi aprirlo a caso, cercare un alimento che ti incuriosisce, oppure seguire un ordine logico: frutta, verdura, cereali, spezie, legumi, semi... Ogni categoria è come un piccolo universo da esplorare. Per ogni alimento è stata preparata una scheda, semplice ma completa, che fornisce informazioni utili per capire come un determinato cibo può aiutare o quando è meglio evitarlo. Mangiare sano e con gusto si può: scopriamolo insieme.