Libri di Michele Piagno
Bibliografia di Michele Piagno: tutti i libri in vendita online STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti Piagno Michele Damilano I. (Cur.) Lacalamita C. (Cur.) - Corsiero Editore, 2019 - Fuoricollana
Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.
Cucina liquida Piagno Michele - Corsiero Editore, 2026 - Il Piacere Della Gola
"L'essenza della passione di un bartender è racchiusa in 5 once. Ecco la ricetta: ½ oz personalità; ½ oz conoscenza; ½ oz tecnica; ½ oz stile; 1 oz velocità; 1 oz sorriso; 1 oz top flair; Shakerare q.b."
Cucina liquida Piagno Michele - Corsiero Editore, 2026 - Il Piacere Della Gola
Cucina liquida - Corsiero Editore