Libri di Carlo Prisco
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Il dovere del vegetarismo Prisco Carlo - Pathos Edizioni, 2018
L'uomo è davvero onnivoro? L'alimentazione vegetale è un vezzo o un dovere? Gesù era vegano? Astenersi dall'uso di animali per nutrirsi è veramente una libera scelta o è un abuso? A partire da questi quesiti si è sviluppato il viaggio dell'autore attraverso la storia, i luoghi comuni e i quesiti più ricorrenti tra chi si confronta con il rapporto umani/non umani a tavola. In quest'opera l'autore presenta il frutto di anni di studi, offrendo al lettore la consapevolezza che l'uso di animali nell'alimentazione umana non è mai stato naturale e che tutta la cultura occidentale è impregnata di vegetarismo, fin dalle sue radici culturali, filosofiche e religiose. Dal passato al presente, per giungere a un mondo che sta mangiando se stesso e in cui l'alimentazione vegetale ha assunto implicazioni molto più ampie che in passato.
Il dovere del vegetarismo Prisco Carlo - Youcanprint, 2013
Attraverso la ricostruzione storico-filosofica delle radici del vegetarismo nella cultura occidentale e le numerose implicazioni della scelta alimentare nel presente, una spiegazione del fenomeno del vegetarismo, dalle origini frugivore della specie umana fino agli allevamenti intensivi del XXI secolo. Alla fine dell'analisi il classico quesito: "Perchè essere vegetariani?" sarà invertito in: "Perchè essere onnivori?".