Libri di Andrea Rosati

Allevare nell'età dell'AI. Animali, dati e senso Rosati Andrea   -  Edagricole, 2026  -  Azienda Agroalimentare

Inquadrare l'intelligenza artificiale significa spogliarla da entusiasmi e retoriche per riconoscerla come 'agere sine intelligere': agire e risolvere problemi senza comprensione propria. Il suo limite è realizzare compiti complessi attraverso correlazione statistica senza comprendere il valore. In ambito zootecnico, l'AI è una biblioteca con una enorme capacità di calcolo capace di processare ogni dato su genetica, nutrizione e salute animale. Ma solo l'allevatore, custode del senso, decide se il valore risieda nell'efficienza o nella sostenibilità, nel benessere animale come fine o come mezzo. Senza la capacità umana di attribuire peso alle scelte, la potenza dell'AI resterebbe un motore senza un pilota che sappia dove dirigersi.