Libri di Arianna Ruzza
Bibliografia di Arianna Ruzza: tutti i libri in vendita online Viaggi e vacanze
Paese che vai... Prodotto che trovi Ruzza Arianna - Edisai, 2010
Paese che vai... Prodotto che trovi - Edisai
Le 100 feste del gusto. Guida alle sagre e fiere dei prodotti tipici Ruzza Arianna - Mondadori Electa, 2012 - Scoprire L'italia
Un viaggio attraverso i paesaggi e i sapori italiani per riscoprire la tradizione culinaria nostrana e gli splendidi luoghi dove questa viene tramandata. Suddivisa regione per regione, lo guida presenta una selezione accurata delle principali sagre, feste tradizionali e manifestazioni culinarie sparse in tutta la penisola. I protagonisti di questi eventi sono i prodotti tipici di origine controllata DOP e IGP. Per ogni festa la guida fornisce una descrizione dell'evento, le informazioni pratiche sui giorni in cui si svolge e su come raggiungere la località che lo ospita. Ad arricchire ulteriormente la guida una sezione, al termine di ogni festa presentata, in cui viene proposto una ricetta contenente il prodotto gastronomico protagonista della sagra, dallo strudel di mele dell'Alto Adige al cannolo siciliano.