Libri di Cur Santi
Bibliografia di Cur Santi: tutti i libri in vendita online Italia Centrale
In San Romano in Garfagnana. Ediz. illustrata Santi C. (Cur.) - Documenta, 2016 - Atlante Toscano
Una vecchia fotocamera con soffietto da una parte, un paese da immortalare dall'altra. L'abitato di San Romano in Garfagnana si racconta per immagini in un'antologia fotografica che ne ripercorre, in un itinerario lungo 280 scatti, il primo Cinquantennio del Novecento politico, sociale, economico e culturale.
La cucina fiorentina Santini Aldo Guarnaschelli Gotti M. (Cur.) - Franco Muzzio Editore, 2003 - Cucine Regionali
I fiorentini guardano con superbia, dall'alto della maestosa cupola del Brunelleschi, tutte le altre città della Toscana. E quelle non solo reagiscono dicendo peste e corna di Firenze, ma si squadrano sospettose l'una con l'altra. Siena contro Arezzo, Pistoia contro Lucca e Prato. Lucca contro Pisa. Siena contro la Maremma. E Firenze contro tutte insieme. Però basta che la cucina toscana, con la cucina fiorentina nel ruolo unico di capintesta, venga sbertucciata che toscani, feriti nell'orgoglio, diventano pappa e ciccia - un modo di dire squisitamente toscano, è chiaro - e sventolano il nome di Caterina de' Medici come una bandiera invincibile, profumata di pane e di vino.