Libri di Cur Santi
Bibliografia di Cur Santi: tutti i libri in vendita online Italia Centrale
Mangiare bere quartiere Prati Santi S. (Cur.) - Typimedia Editore, 2018
"Mangiare bere quartiere Prati" è la guida che unisce i 100 (+1) punti di riferimento gastronomici del food nel quartiere Prati. Una guida per orientarsi fra le offerte più gustose a due passi dal Vaticano o sulla riva del Tevere: da via Candia a via Trionfale, da via Cola di Rienzo a piazzale Clodio fino al lungotevere, da piazza Cavour a piazzale Risorgimento. Gli aperitivi in via Monte Zebio, gli acquisti gourmet in via Cola di Rienzo, i pranzi di lavoro in viale Mazzini o via Crescenzio, le cene in viale Angelico, la cucina regionale in via Germanico, le trattorie di viale delle Milizie. 100 (+1, perché sempre nuove chicche arriveranno) ristoranti, trattorie, wine-bar e pasticcerie selezionati con cura, mescolando gli indirizzi più conosciuti con i locali emergenti che ambiscono a diventare "la tradizione" degli anni che verranno. Ogni piazza, via e viale ha le sue destinazioni gastronomiche immancabili e meno note riunite in una sola guida. Ogni locale è raccontato da una scheda descrittiva e sintetica che racchiude i punti di forza, le informazioni essenziali, dai contatti telefonici al sito internet fino al numero dei coperti.
Architetture dimenticate nel silenzio. Sul recupero di chiese extraurbane tra Pisa, Lucca e Livorno Santi Giovanni Santi G. (Cur.) - Cld Libri, 2015
Architetture dimenticate nel silenzio. Sul recupero di chiese extraurbane tra Pisa, Lucca e Livorno - CLD Libri
La cucina fiorentina Santini Aldo Guarnaschelli Gotti M. (Cur.) - Franco Muzzio Editore, 2003 - Cucine Regionali
I fiorentini guardano con superbia, dall'alto della maestosa cupola del Brunelleschi, tutte le altre città della Toscana. E quelle non solo reagiscono dicendo peste e corna di Firenze, ma si squadrano sospettose l'una con l'altra. Siena contro Arezzo, Pistoia contro Lucca e Prato. Lucca contro Pisa. Siena contro la Maremma. E Firenze contro tutte insieme. Però basta che la cucina toscana, con la cucina fiorentina nel ruolo unico di capintesta, venga sbertucciata che toscani, feriti nell'orgoglio, diventano pappa e ciccia - un modo di dire squisitamente toscano, è chiaro - e sventolano il nome di Caterina de' Medici come una bandiera invincibile, profumata di pane e di vino.