Libri di Cur Turci
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Droni: come evitare di finire in galera Turci G. (Cur.) - Dronext, 2024
Droni: come evitare di finire in galera - Dronext
Un anno in Istria. Storia & tradizioni, gastronomia & prodotti, ricette & curiosità Turcinovich Giuricin Rosanna Giovanella C. (Cur.) - Mgs Press, 2010
Asparagi selvatici in primavera, minestre de bobici in estate, tartufo in autunno e d'inverno il sapore intenso della carne affumicata, ma anche delicato della sogliola. Questo libro è un condensato di storia, tradizioni, gastronomia, prodotti tipici, ricette e curiosità di un mondo dove il turismo estivo mordi e fuggi - grazie soprattutto al savoir faire delle genti istriane - si è trasformato in un rapporto costante, ideale in ogni stagione dell'anno. Oggi l'Istria è meta di un turismo moderno e curioso che vuole respirare anche storia e cultura. L'estate è solo una parentesi, certo importante, ma non l'unico momento per andare ad esplorare una realtà in grado di offrire emozioni autentiche. Noi l'abbiamo fatto, alla ricerca delle novità, che qui vi proponiamo, ma anche per registrare la legittima soddisfazione di vedere consolidate realtà che quattordici anni fa si presentavano timidamente sulla scena dell'offerta gastronomica e turistica locale e che oggi sono dei centri d'eccellenza nella proposta di prodotti di qualità: dal vino all'olio, dal tartufo al pesce e a tutto ciò che contribuisce a far conoscere attraverso profumi e sapori la terra istriana.
Il paese ritrovato. Gatteo si racconta Turci E. (Cur.) Bolognesi S. (Cur.) Buda L. (Cur.) - Il Ponte Vecchio, 2007 - Vicus. Testi E Documenti Di Storia Locale
In questo volume la coralità è protagonista: le singole storie si sovrappongono, si sfiorano, si intersecano e restituiscono un'immagine a tutto tondo di un mondo che è esistito fino a ieri e che oggi ci sembra lontano, quasi proiettato in un non tempo, non spazio, in una dimensione mitica. E invece nomi e persone, vie e piazze sono ancora qui, testimoni del tempo che muta nel permanere, che trasforma nella persistenza: un mondo che si propone nella pienezza di dono identitario e di coesione. Il paese ritrovato nasce da un progetto elaborato dalla Direzione didattica di San Mauro Pascoli-Gatteo, nella consapevolezza che un paese senza memoria si priva di corrette prospettive per il futuro. I narratori/testimoni restituiscono alla comunità una parte della loro esistenza, tessono storia materiale e storia collettiva, riannodano legami, restituiscono la voce a chi ha parlato sempre sottovoce o che oggi non può più parlare.