Libri di Martina Veglienzone

Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi Veglienzone Martina   -  Impressioni Grafiche, 2023  -  Attraverso

In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.

Cucina povera ligure. Storie e Ricette Veglienzone Martina   -  Ilmiolibro Self Publishing, 2022  -  La Community Di Ilmiolibro.It

È una raccolta di venticinque storie dove si raccontano una Pro Loco, una coppia di pastai e diverse categorie di ristoratori della Liguria di Ponente e di Levante a rappresentare le quattro province regionali che rilasciano alcune loro tipiche ricette.

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