Libri di Nella Zanotti
Bibliografia di Nella Zanotti: tutti i libri in vendita online STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Tutto il male vien per cuocere Zanotti Nella - Nottetempo, 2006
"Parla come mangi," si dice. Ma come mangi? Questo libro di cucina parte dai nostri vizi e li traduce in ricette facili ma insolite. Ogni vizio, legato a una serie di spunti gastronomici, è commentato da uno scrittore e illustrato da Jean Blanchaert. Un libro che soddisfa gli esperti di cucina, ma anche gli inesperti appassionati; si è scelta la strada della semplicità: descrizioni chiare e dettagliate, tempi, fasi di preparazione e intensità del calore indicati con precisione. Ognuna delle 130 ricette evita l'accumulo degli ingredienti e i procedimenti complessi, e anche la cabala dei pesi è regolata da cucchiaio, cucchiaino, bicchiere e tazza.
La moda va in cucina Zanotti Nella - La Tartaruga (Milano), 2001
La giornalista Nella Zanotti ha carpito i segreti di alcuni stilisti italiani in fatto di pranzi, cene o brunch. In questo libro non c'è solo un elenco di ricette, ogni intervistato dichiara, infatti, le proprie preferenze culinarie, propone menù completi dall'antipasto al dolce per diverse occasioni, intime o importanti. Gianfranco Ferré resta sul classico, Krizia sceglie la nouvelle cuisine, Raffaella Curiel punta sull'opulenza, i Missoni usano il colore, Roberto Cavalli ama la pasta in tutte le salse e così via. Il volume è corredato da disegni a colori che ritraggono i protagonisti e le loro ricette.