Libri su Tortona

Saggi storici e testi di arte e archeologia su Tortona

Tortona, in provincia di Alessandria, è un centro storico del Basso Piemonte legato alla tradizione vitivinicola dei Colli Tortonesi e a una lunga storia che affonda le radici nell'epoca romana. Il catalogo comprende volumi di storia locale dedicati alle origini della città e al suo sviluppo attraverso i secoli, insieme a testi sulla produzione enologica del territorio e sulle tradizioni gastronomiche piemontesi. Sono disponibili anche guide dedicate all'architettura religiosa e ai monumenti cittadini. Letture indicate per chi vuole scoprire la storia di questo territorio piemontese. Acquista online su Unilibro.
Prodotti tipici e ricette di Tortona e tortonese. Strappati dall'oblio del tempo in questi luoghi di primitiva bellezza. Con piccola guida su cosa vedere a Tortona e nel tortonese libro
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LIBRO   9791222758886

Prodotti tipici e ricette di Tortona e tortonese. Strappati dall'oblio del tempo in questi luoghi di primitiva bellezza. Con piccola guida su cosa vedere a Tortona e nel tortonese Bottiroli Angelo   -  Youcanprint, 2024  -  Cucina / Generale

Quante località al mondo riescono a preparare un menu completo dagli antipasti (caldi e freddi) al dolce, pane e vini compresi composto solo ed esclusivamente da prodotti del territorio Doc, Pat, Igp o De.Co? Sicuramente pochi e fra questi rientrano Tortona e il tortonese che grazie alla storia ultra millenaria e alla caparbietà di tanti operatori stanno valorizzando i numerosi prodotti tipici che qui hanno trovato il loro habitat naturale ma che hanno rischiato di scomparire surclassati dal logorio della vita moderna che impone coltivazioni diverse e più redditizie. Questo libro non solo li raggruppa tutti e ne mette in evidenza le qualità ma ne racconta la storia che per alcuni, come il vino Derthona Timorasso, il formaggio Montebore, la Fragola profumata di Tortona e tanti altri è qualcosa di incredibile.

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