Libri di Mo

Bibliografia di Mo: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Salute Benessere con argomento Culinaria

Prossime uscite della collana Salute Benessere

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9791255942535 Odontoioatria epigenetica
  • 9791255942504 Rebirthing. Il respiro che guarisce
  • 9791255942290 Geobiologia controcorrente
  • 9791255942283 Alchimia in cucina
  • 9791255942276 Guida all'ormesi. Diventare più forti non è mai stato così facile. Manuale pratico di rafforzamento fisico e mentale
  • 9791255942160 Ripulire i propri organi. Un facile fai-da-te. Nuova ediz.
  • 9791255942115 Yoga per la depressione
  • 9791255941866 La mente che resta giovane
  • 9788844036850 Alzheimer. Affrontare la malattia
LIBRO   9788871365299

Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte Moda Marica   -  L'età Dell'acquario, 2014  -  Salute&Benessere

Quando si scopre di essere allergici o intolleranti al lattosio e alle proteine del latte, la prima domanda che ci si fa è: "E adesso cosa mangio?". Perché moltissimi alimenti contengono latte, lattosio, siero di latte, latte in polvere o derivati, sia come ingredienti effettivi che come conservanti naturali. Ci si sente così di fronte a una scelta comunque svantaggiosa: mettere in pericolo la salute o cambiare radicalmente in peggio la qualità della vita. In realtà, una situazione che all'inizio può mettere in grave difficoltà può trasformarsi in un'occasione per rinnovare la propria idea di cucina e per acquisire maggiore consapevolezza riguardo agli ingredienti che utilizziamo ogni giorno. Dopo una introduzione sulle intolleranze e le allergie alimentari, su come riconoscerle e viverle serenamente, con molti utili consigli per chi si trova ad affrontare una dieta (e una vita!) tutta nuova, l'autrice propone un'ampia scelta di ricette stuzzicanti e appetitose - tra antipasti, primi, secondi, contorni, dressing e dolci -, per intolleranti non solo al lattosio ma anche al glutine, per i vegani e per tutti coloro che condividono la loro vita e le loro scelte, ma non vogliono rinunciare ai piaceri del palato. Anche senza il latte, la cucina può restare una fonte di soddisfazione e di gioia.

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Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte libro
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LIBRO   9788833360720

Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte Moda Marica   -  L'età Dell'acquario, 2019  -  Salute&Benessere

Quando si scopre di essere allergici o intolleranti al lattosio e alle proteine del latte, la prima domanda che ci si fa è: "E adesso cosa mangio?". Perché moltissimi alimenti contengono latte, lattosio, siero di latte, latte in polvere o derivati, sia come ingredienti effettivi che come conservanti naturali. Ci si sente così di fronte a una scelta comunque svantaggiosa: mettere in pericolo la salute o cambiare radicalmente in peggio la qualità della vita. In realtà, una situazione che all'inizio può mettere in grave difficoltà può trasformarsi in un'occasione per rinnovare la propria idea di cucina e per acquisire maggiore consapevolezza riguardo agli ingredienti che utilizziamo ogni giorno. Dopo una introduzione sulle intolleranze e le allergie alimentari, su come riconoscerle e viverle serenamente, con molti utili consigli per chi si trova ad affrontare una dieta (e una vita!) tutta nuova, l'autrice propone un'ampia scelta di ricette stuzzicanti e appetitose - tra antipasti, primi, secondi, contorni, dressing e dolci -, per intolleranti non solo al lattosio ma anche al glutine, per i vegani e per tutti coloro che condividono la loro vita e le loro scelte, ma non vogliono rinunciare ai piaceri del palato. Anche senza il latte, la cucina può restare una fonte di soddisfazione e di gioia.

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