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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Gastronomia con argomento Italia Guide
Prossime uscite su ITALIA GUIDE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788861897731 La via Romea germanica. Dal Brennero a Roma sui passi degli antichi pellegrini
- 9788836586417 Italia senza fretta
- 9782387151216 Italia abbandonata. Ediz. a colori
- 9782387151209 Abandoned Italy. Nuova ediz.
Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città Repetto Aldo - De Ferrari, 2015 - Gastronomia
Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città - De Ferrari
Dal volante alla forchetta. 100 «consigli» utili per mangiare bene fuori città Repetto Aldo - De Ferrari, 2014 - Gastronomia
Questa non vuole essere una guida bensì una "non guida". È una testimonianza di locali fuori Genova, dove si mangia bene ad un prezzo giusto. Le guide, infatti, sono per esperti, molto più dettagliate e comprendono un territorio più vasto. L'autore non è un gastronomo ma una persona normale alla quale piace andare spesso a "mangiare fuori" (bene) in compagnia di amici. Tutti i locali citati sono stati visitati personalmente più volte nel giro di alcuni anni, e da buon cronista li descrive.
Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città Repetto Aldo - De Ferrari, 2016 - Gastronomia
Questa, come dichiarato nella prima edizione, non vuole essere una guida, ma una "non guida" che "segnala" locali dove si può mangiare bene ad un prezzo giusto. Stavolta la "non guida" si è allargata come territorio. Nella prima edizione era stata privilegiata la Liguria, stavolta, invece, il viaggio è diventato più lungo spingendosi nell'ovadese, nel Monferrato, nell'albese e nel cuneese. Quindi, tolti - non per demerito ma per politica editoriale e per... spazio - alcuni locali che comprendevano la prima edizione, ne abbiamo aggiunti una novantina ubicati in un territorio molto più vasto e che l'autore frequenta da una ventina d'anni.