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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Varia Food con argomento Vini
Prossime uscite della collana Varia Food
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223706091 Serviti e riveriti
- 9791223705872 Cucina piemontese contemporanea
Il grande libro illustrato del vino. Giro del mondo in 110 bottiglie Sigurgeirsson Steingrímur - Edt, 2016 - Varia. Food
Dentro ogni bottiglia non c'è solo il vino. Sono contenute avventure, amori, emozioni, sfide, ricordi. "Il grande libro illustrato del vino" raccoglie centodieci di queste storie, da ogni parte del mondo. E le racconta in un modo nuovo: non solo a parole, ma attraverso le immagini evocative di tre grandi artiste europee. Un libro dedicato a chi ama i nettari, la buona compagnia, i bei viaggi e l'arte.
Cogli l'acino. I grandi vitigni del mondo in un sorso Chevriere Maryse - Edt, 2020 - Varia. Food
Pinot nero o sangiovese, riesling o cabernet, la stessa varietà mostra facce diverse se cresciuta e vendemmiata in Francia o in Piemonte, in Australia o in Toscana. Dopo un'inziale e divertente "corso di azzeramento" per capire come leggere un'etichetta, utilizzare il calice giusto e un vocabolario da veri intenditori, ecco un giro per il mondo attraverso le trentatré maggiori varietà internazionali, proprio quelle che servono per entrare con facilità nello sterminato e straordinario - mondo del vino. Per ogni vitigno il racconto della degustazione, le diverse declinazioni nazionali, un poco di storia e gli abbinamenti perfetti. E infine: un focus sullo Champagne (e gli altri spumanti) e tutti i consigli per il perfetto food pairing.