Libri sulla tecnologia

Saggi e testi sulla tecnologia, l'innovazione digitale e il futuro

La tecnologia è il motore delle trasformazioni sociali ed economiche del nostro tempo: dall'intelligenza artificiale alla quarta rivoluzione industriale, dalla sorveglianza digitale alle nuove forme di lavoro, i grandi cambiamenti tecnologici richiedono strumenti di lettura critica e aggiornati. Il catalogo di Unilibro raccoglie saggi, testi di management e libri di analisi critica sulla tecnologia e l'innovazione: da Klaus Schwab e Shoshana Zuboff a Yuval Noah Harari e Alessandro Baricco, dai testi accademici sull'innovazione alle guide pratiche per imprenditori e professionisti. Risorse per manager, studenti di economia e ingegneria, ricercatori e lettori curiosi del futuro tecnologico.
Corso di formazione di igiene e sicurezza alimentare. Con CD-ROM libro
LIBRO   9788863104738

Corso di formazione di igiene e sicurezza alimentare. Con CD-ROM Vinay Manuela   -  Epc, 2013  -  Supporti Per La Formazione

Questo prodotto contiene un corso per alimentaristi particolarmente adatto per tutte le attività legate alla produzione, commercializzazione e somministrazione di alimenti e bevande, dalla grande distribuzione alla ristorazione passando per tutte le altre attività quali laboratori di produzione di prodotti di pasticceria, gelateria, panetteria ecc. ma anche semplici attività di vendita o realtà più complesse. Il percorso proposto è impostato su un unico modulo di 96 slide commentate con suggerimenti per tagli o approfondimenti a seconda del livello e della tipologia dei discenti. La semplice aggiunta di alcune slide può personalizzare l'intero corso soprattutto nella parte finale relativa alla trattazione del sistema HACCP.

€ 50.00 € 57.00
disp. incerta
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