Libri di Serena Ioppolo
Bibliografia di Serena Ioppolo: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Strenne SALUTE E VALORIZZAZIONE PERSONALE
Prossime uscite della collana Strenne
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788857311678 Le mie colazioni proteiche
- 9788857311609 Skincare Academy. Sette passi per capire la tua pelle e la skincare
- 9788857311555 La mia dieta chetogenica mediterranea. Il metodo che unisce scienza e tradizione per trasformare corpo e metabolismo
In cucina con la food organizer. Ti insegno a usare le basi pronte per cucinare in modo organizzato, flessibile e creativo Ioppolo Serena - Red Edizioni, 2024 - Strenne
Chi è il food organizer? Un professionista che aiuta a migliorare la qualità della vita in cucina, ci fa risparmiare tempo, denaro e contribuisce a farci ridurre gli sprechi. Serena Ioppolo è una professional food organizer e in questo libro ci presenta il suo metodo per vivere la cucina in maniera organizzata ed efficiente. Un metodo che si ispira a quello dei grandi chef che, per realizzare piatti spettacolari in pochissimo tempo, preparano ciò che tecnicamente viene chiamata la "linea". Al ristorante come a casa, la parola d'ordine è flessibilità. I temi del volume: L'organizzazione in cucina. L'importanza delle basi pronte, ossia preparazioni studiate con cura per velocizzare la realizzazione di un piatto e conferirgli una marcia in più. Il valore della conservazione, in ottica di salvaguardia delle proprietà organolettiche degli alimenti ma anche di risparmio di tempo e di denaro. Consigli antispreco e idee salvaspazio. E poi il cuore del libro, tantissime ricette di basi pronte, ricette salate e ricette dolci illustrate con bellissime immagini.