Libri di Sofia Paci

Bibliografia di Sofia Paci: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Cucina Generale Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura libro
libro

Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

Paci Sofia
Youcanprint , 2021
Cucina / Generale
€ 28.00
 
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Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura libro
libro

Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

Paci Sofia
Youcanprint , 2021
Cucina / Metodi / Generale
€ 14.00
 
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Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari libro
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Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

Paci Sofia
Youcanprint , 2021
Cucina / Generale
€ 27.00
 
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La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura libro
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La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

Paci Sofia
Youcanprint , 2021
Cucina / Metodi / Generale
€ 11.00
 
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