Libri di Sergi
Bibliografia di Sergi: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Nuove Voci I Saggi SALUTE E VALORIZZAZIONE PERSONALE
Fibre vegetali e colesterolo Sergiacomo Pierluigi - Gruppo Albatros Il Filo, 2025 - Nuove Voci. I Saggi
Negli anni Settanta, quando il tema delle fibre alimentari era ancora poco esplorato in Italia, Pierluigi Sergiacomo avviò una serie di ricerche sperimentali ispirate dagli studi di Denis Burkitt sulle abitudini alimentari delle comunità rurali africane. Questo volume ripercorre quei primi lavori, ne documenta i risultati e li confronta con le evidenze scientifiche maturate nel tempo. Oltre al legame tra dieta e colesterolemia, l'autore esplora il ruolo delle fibre nella prevenzione di patologie sempre più diffuse nelle società occidentali: diabete, malattie del colon, obesità. Con uno stile essenziale e documentato, il libro invita a riflettere sulle trasformazioni dell'alimentazione moderna e sulle loro implicazioni per la salute pubblica. Un contributo rigoroso e accessibile per chi desidera comprendere meglio l'impatto sulla fisiologia umana di modifiche relativamente recenti nelle abitudini alimentari occidentali.
Dai meridiani alle catene miofasciali Palandri Sergio - Gruppo Albatros Il Filo, 2021 - Nuove Voci. I Saggi
Spesso quando si vuole fornire un'idea di concetti antitetici, Oriente e Occidente costituiscono un facile e consolidato esempio. Tuttavia questo libro, accompagnando il lettore in un ideale viaggio, dimostrerà come questa opposizione non sia più utilizzabile con tanta sicurezza. "Dai meridiani alle catene miofasciali", una lettura adatta a chiunque abbia la curiosità di approfondire l'argomento, nella sua semplicità mantiene un rigore scientifico basandosi sulla letteratura internazionale, evidenziando nuovi punti di vista potenzialmente molto interessanti per innovativi approcci terapeutici.