Libri di Vito Teti
Bibliografia di Vito Teti: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Linee di Genere Scienze Sociali
Prossime uscite della collana Linee
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791256156122 Non l'hai mica capito
- 9791256156054 Corporeità ed estetica del possibile
- 9791256156047 Orto semiotico
- 9791256156030 Parliamo di art brut
- 9791256156016 La famiglia abbraccia e stringe
- 9791256155996 Primo bollettino dei ghiacciai estinti
- 9791256155781 Einstein, Israele e il sionismo
- 9791256155774 I sud del mondo
- 9791256155767 La morte negata
- 9791256155750 La dialettica dell'ecologia
Il colore del cibo. Geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea Teti Vito - Meltemi, 2019 - Linee
Il pane, l'acqua, la pasta, le erbe, la carne e poi la fame, l'abbondanza, l'immaginario, le nostalgie, le utopie alimentari dei popoli mediterranei sono i protagonisti di questo "racconto del cibo". Sorta di breviario alimentare, Il colore del cibo vuole interpretare l'alimentazione mediterranea come espressione di una civiltà fondata sul senso dell'ospitalità, della sacralità del cibo, del mangiare insieme. Giunto alla sua terza edizione, totalmente rivista, il libro ci invita a specchiarci nel cibo, a riconoscere la nostra civiltà in ciò che mangiamo: in alternativa all'ideologia del fast food e alla "gastro-anomia", al di fuori della retorica della "dieta mediterranea". Prefazione di De Garine Igor.