Libri di Massimo Acanfora
Bibliografia di Massimo Acanfora: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Guide Sapori
Pappamondo 2006. Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano Acanfora Massimo - Terre Di Mezzo, 2005 - Guide. Sapori
"Pappamondo" è la chiave che dischiude il sesamo della cucina etnica a Milano: 365 ristoranti, 25 aperti di fresco e, come tutti gli anni, il puntuale aggiornamento di tutte le altre insegne. Un vademecum indispensabile per chi vuole sperimentare il fascino di un riad marocchino o l'allegria di una bodeguita caraibica, usare le mani per uno zighinì o le bacchette per il sushi. Incontenibile per l'edizione 2006 il boom del finger food: decine di nuove rosticcerie dove prendere al volo un kebab turco o un samosa indiano. Sempre più vasto anche il capitolo dedicato ai negozi di alimentari esotici. Inoltre, centinaia di indirizzi affidabili e un prezioso vocabolario dei cibi e dei piatti etnici.
Tiratardi. Guida ai locali serali e notturni di Milano Carbone Barbara Acanfora Massimo - Terre Di Mezzo, 2001 - Guide. Sapori
"Il Tiratardi" è un libro in 130 schede, semplici ed esaurienti, una selezione dei locali serali e notturni di Milano. Inoltre centinaia di segnalazioni di ritrovi alternativi e di musica live, di osterie e raffinati cocktail bar, di locali esotici o dedicati al ballo.
Pappamondo Milano 2005. Guida ai ristoranti stranieri di Milano Acanfora Massimo - Terre Di Mezzo, 2004 - Guide. Sapori
Pappamondo Milano 2005. Guida ai ristoranti stranieri di Milano - Terre di Mezzo