Libri di Anonimo
Bibliografia di Anonimo: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Assaggi
Prossime uscite di Anonimo
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788898411252 Non omnibus datum. La cerca di sè
- 9788897301356 Racconti dalle Mille e una notte. Audiolibro. Formato digitale download MP3
LIBRO 9788884990396
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo Anonimo Gattullo M. (Cur.) - Slow Food, 2002 - Assaggi
Il testo è la pubblicazione di un manoscritto anonino di ricette dedicate alla confettura, dato alle stampe a oltre due secoli dalla sua stesura. Attraverso l'introduzione di Silvano Serventi scopriamo i motivi che all'epoca impedirono la pubblicazione del manoscritto, i precedenti francesi e italiani richiamati nella raccolta, l'ambiente in cui lo sconosciuto confettiere si era formato e operava.
€ 12.50
disp. incerta
ACQUISTA