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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana I Quaderni Del Formichiere
Tutto quello che gli uomini conoscono delle donne Burgos Rosa - Il Formichiere, 2018 - I Quaderni Del Formichiere
Rosa Burgos ci dona il frutto di una lunga indagine su un argomento di grande e scottante attualità che riguarda i rapporti tra i due sessi e, in particolare, sulla conoscenza che gli uomini hanno delle donne. Cento pagine che si possono sintetizzare con una sola parola: nulla! Un libro che gli uomini devono ancora riempire di parole.
Del Panpepato narnese, della sua «esportazione» a Ferrara e altre storie Bussetti Francesco - Il Formichiere, 2020 - I Quaderni Del Formichiere
Un eclettico erudito narnese dell'Ottocento, il marchese Giovanni Eroli, annota un elenco di ingredienti utilizzati dalle monache di San Bernardo per fare i panpepati. Solo una nota di ingredienti con le relative quantità senza far cenno alla procedura da seguire per ottenere i dolci. Tanto basta per disegnare una identità ed un percorso nel tempo del panpepato a Narni tessendo la trama di una storia che viaggia tra pratica del fare e abilità del saper fare un dolce natalizio preparato e consumato "casa per casa". In parallelo si apre una questione non risolta: c'è una relazione tra il panpepato narnese e quello di Ferrara? Dalle carte dell'Eroli emerge un vero giacimento di ricette e procedure gastronomiche e nel volume è pubblicata una buona parte di quelle che riguardano la pasticceria. Non mancano "curiosità & consigli". Viene infine riportato un interessante documento pubblico sul modo di fare il pane a Narni nell'anno 1725.
Come vivere sereni con un piccolo IO Buonissimaparte Napo - Il Formichiere, 2019 - I Quaderni Del Formichiere
"Una volta una rana vide un bue in un prato. Presa dall'invidia per quell'imponenza prese a gonfiare la sua pelle rugosa. Chiese poi ai suoi piccoli se era diventata più grande del bue. Essi risposero di no. Subito riprese a gonfiarsi con maggiore sforzo e di nuovo chiese chi fosse più grande. Quelli risposero: Il bue. Sdegnata, volendo gonfiarsi sempre più, scoppiò e morì. Quando gli uomini vogliono diventare sempre più grandi finiscono male". (Gaio Giulio Fedro, La rana e il bue) In un'epoca come quella che stiamo vivendo (nel mondo occidentale), dove l'individualismo etico, politico, economico, esistenziale, edonistico e sociale è gonfiato sempre di più, è utile ricordarci dell'insegnamento di questo macedone e schiavo dell'imperatore Augusto.