Libri di Giuliana Bruttocao Grazia Adamo

L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni Bruttocao Grazia  Adamo Giuliana   -  Monboso, 2001  -  Scripta Volant

L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.