Libri di Cur Carbonelli Cur Grandone
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Raccomandazioni nutrizionali in chirurgia bariatrica. Manuale SICOB, ADI, SIO Carbonelli M. G. (Cur.) Grandone I. (Cur.) - Il Pensiero Scientifico, 2025 - Mappe
Il manuale tratta tutte le tematiche legate al percorso bariatrico, dalla valutazione nutrizionale prima della chirurgia bariatrica al follow-up, dalla terapia dietetica alla supplementazione. Il manuale, di taglio pratico, offre un quadro completo e dettagliato di cosa è necessario fare per permettere al paziente affetto da grave obesità candidato alla chirurgia bariatrica di raggiungere in buona salute i risultati attesi e mantenerli a lungo termine.