Libri di Daniele Coppa
Bibliografia di Daniele Coppa: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Nuove Voci I Saggi
Prossime uscite della collana Nuove Voci I Saggi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223622445 Le armi romane in età repubblicana
- 9791223622025 Quando il corpo non mente
- 9791223621608 Medicine that rides nature
LIBRO 9788856796704
L'antistoria della cucina. Aneddoti, leggende e bufale sulla storia della cucina, sui cuochi e su quelli che sedevano a tavola Coppa Daniele - Gruppo Albatros Il Filo, 2018 - Nuove Voci. I Saggi
La cucina, come un vecchio relitto affondato, nasconde mille tesori al suo interno. Daniele Coppa, di professione tecnico alimentare, si propone in questo libro di analizzare, anche attraverso excursus storici, la cucina attraverso la sua storia, i suoi aneddoti e anche le conseguenti bufale. Cosa mangiavano i Romani? Quando è nato quello che mangiamo oggi? Un libro per analizzare il passato e conoscere meglio il presente.
€ 14.90
disp. incerta
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