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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Food E Benessere
Dolcegiuridica. In cucina e nella vita, senza fretta ma senza sosta Durante Elisabetta - Capponi Editore, 2020 - Food E Benessere
Nella vita può capitare di arenarsi, di cadere, o di non capire più quale sia la propria direzione, ma sono questi i momenti in cui si è spinti a correggere il tiro e trovare il coraggio di reinventarsi, di costruire tutto daccapo, proprio come è successo ad Elisabetta. Food blogger sulla piattaforma di Giallo Zafferano, conosciuta con il nome di Dolcegiuridica, Elisabetta condivide sul suo blog foto e video delle ricette create con i prodotti a chilometro zero del proprio orto, puntando sulla stagionalità e sulla qualità. Unendo la sua passione per la cucina a quella per i viaggi, è andata alla scoperta delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese e delle aziende che le producono, trasformandole in deliziose ricette. Dolcegiuridica è uno degli esempi più riusciti del web di come una passione possa diventare una professione in grado di valorizzare le proprie inclinazioni.
La nuova sindrome metabolica De Masi Ercole - Capponi Editore, 2026 - Food E Benessere
Viviamo in un'epoca in cui la medicina tende a separare ciò che la biologia tiene unito. Si cura il cuore senza pensare al rene, si tratta il metabolismo senza guardare all'intestino, si prescrive una terapia senza considerare la persona nella sua interezza. Questo libro nasce per ribaltare questa prospettiva e si rivolge a chi ha già intuito - o sta imparando - che la salute non è l'assenza di malattia, ma il risultato di scelte quotidiane: cosa si mangia, come ci si muove, come si abita il proprio corpo e la propria mente. A chi sa che l'alimentazione è un atto terapeutico, che il movimento è medicina, che lo stile di vita non è un consiglio generico, ma uno strumento preciso e potente. Ma questo volume va oltre la consapevolezza individuale. Offre una chiave scientifica per comprendere perché quelle scelte funzionano o non funzionano. Perché cuore, rene, metabolismo e intestino parlano la stessa lingua biochimica. Perché non esiste mai una sola terapia, così come non esiste mai una sola causa. Prefazione Irene Palenca.