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Bibliografia di Rio Del: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Alimenti E Gastronomia

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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788868948986 Racconto di Natale
  • 9788868948979 Con le famiglie verso il Natale
  • 9788868948061 Lettera agli adolescenti
LIBRO   9788893613446

Corpus dei patrimoni culinari de l'Alguer. Raccolta delle ricette della cucina tradizionale di Alghero Del Rio Tiziana  Innocenti Cristina  Marrosu Nadia   -  Carlo Delfino Editore, 2025  -  Alimenti E Gastronomia

La cucina tradizionale algherese rivive nella straordinaria raccolta di ricette che riflette l'identità culturale e gastronomica della città di Alghero. Conservate per secoli dalle famiglie algheresi, tramandate, con qualche variante, nell'uso quotidiano e nella tradizione orale, le 329 ricette sono proposte in italiano e in algherese per consentire una più ampia conoscenza e divulgazione della cucina e della lingua algherese.

€ 30.00
disp. incerta
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