Libri di Auguste Escoffier

Bibliografia di Auguste Escoffier: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Assaggi

Prossime uscite della collana Assaggi

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788884999580 Buono, pulito e giusto
  • 9788884999405 Sette volte futuro. Un'altra idea di...
  • 9788884999276 Che cosa si mangia nei romanzi?
  • 9788884998217 L'orizzonte è dentro di noi
Ricordi inediti libro
LIBRO   9788886283809

Ricordi inediti Escoffier Auguste  Capatti A. (Cur.)   -  Slow Food, 1999  -  Assaggi

Nelle memorie di uno dei grandi cuochi francesi, la testimonianza e l'interpretazione di una delle stagioni più felici della mondanità culinaria. Titolo originale: ''Souvenirs inedits: 75 ans au service de l'art culinaire''.

€ 12.50
disp. incerta
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