Libri di

Nuove tecniche di marketing per i ristoratori. Come fidelizzare i clienti e conquistarne di nuovi Feruzzi Massimo   -  Tecniche Nuove, 2015  -  Crescita Professionale

Quali sono le strategie di marketing da adottare per avere successo nel campo della ristorazione? Qual è il percorso ideale da seguire, non solo per fidelizzare i clienti, ma soprattutto per conquistarne di nuovi? Dopo una breve introduzione sul perché occorra, nell'attività imprenditoriale, dare più valore alla sala ristorante e su quanto sia importante mettere sempre al centro l'ospite, l'autore indica, in sette capitoli, come applicare in maniera ottimale le nuove tecniche di marketing per la ristorazione. Dalla costruzione dello staff perfetto alle strategie per incrementare il fatturato, dalle azioni utili a garantire la soddisfazione degli ospiti alle modalità di gestione dei servizi dedicati a specifici target, dai suggerimenti pratici per fare pubblicità e comunicazione, anche con moderni strumenti come i social network, agli errori che ogni ristoratore deve assolutamente evitare. Il libro è un susseguirsi di suggerimenti, avvertenze, consigli pratici e modelli da seguire, il tutto finalizzato a migliorare il business.

Come scrivere rapporti e proposte commerciali. L'arte del business writing Forsyth Patrick   -  Tecniche Nuove, 2017  -  Crescita Professionale

Come scrivere rapporti e proposte commerciali è una lettura essenziale per chi ha la necessità di utilizzare al meglio le tecniche di business writing. Comunicare un messaggio chiaro su carta o presentare una proposta in modo convincente sono competenze fondamentali per chiunque lavori nel mondo degli affari, ma anche per chi deve far circolare report scritti in qualsiasi altro ambito. Il testo fornisce consigli pratici su come impressionare e persuadere i vostri colleghi o clienti. Vi aiuterà a: migliorare le vostre abilità di scrittura; pensare in modo costruttivo prima di scrivere; creare una buona relazione; produrre proposte concrete ed efficaci; utilizzare un linguaggio chiaro e caratterizzante; adoperare nel modo corretto numeri, grafici e tabelle. Molte variabili sono importanti: lo stile, la sintesi, l'immediatezza, l'impatto, il media su cui si scrive; ciascuna di esse viene analizzata precisamente. Il testo ha un'impostazione che non tralascia gli aspetti pratici, perché è corredato da checklist, esercizi ed esempi reali.

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