Libri di Ferrari

Diabete alla vaniglia. Dolci ricette alternative a basso indice glicemico, per intolleranze alimentari e regimi ipocalorici Ferrari Diana   -  Ilmiolibro Self Publishing, 2016  -  La Community Di Ilmiolibro.It

Può esistere un punto di incontro tra una torta, un dessert, un dolce, e un organismo con intolleranza alimentare, nello specifico al glucosio? Dopo il mio primo libro pubblicato, "Il sentiero blu indaco", che parla di diabete in termini sia autobiografici che di ricerca sui cibi, ho deciso di scrivere questo libro collegato, dal punto di vista tematico, al primo. Ho voluto cioè creare un completamento concreto alla mia ricerca, verificabile mettendosi, di fatto, ... ai fornelli. Questo è un libro di ricette dolci per diabetici, realizzate selezionando ingredienti con basso indice glicemico; in pratica sono dolci "low carb", e molto più leggeri di quelli tradizionali.

Il sentiero blu indaco. La gestione del diabete di tipo 1 con il controllo alimentare e senza uso di insulina Ferrari Diana   -  Ilmiolibro Self Publishing, 2016  -  La Community Di Ilmiolibro.It

Piccolo libro di argomento salutistico, si sviluppa su due tematiche principali: il controllo e la gestione del diabete di tipo 1 attraverso un'alimentazione adeguata, finalizzata a ridurre e/o a sospendere il trattamento con i farmaci, ovviamente quando è questo possibile. Non dimentichiamoci che il monitoraggio e il trattamento farmacologico del diabete non può essere abbandonato, e che il diabete è estremamente pericoloso se non controllato adeguatamente. Ma la dieta può essere di grande aiuto. Nasce dall'esperienza personale dell'autrice, che, da diabetica insulino-dipendente ha condotto ricerche sui cibi, per capire quali possono essere di aiuto nel controllo glicemico, e quali invece da limitare o da evitare; e attraverso l'alimentazione, ha sospeso, in accordo con i medici e per alcuni periodi il trattamento farmacologico.

Ale dell'Arena Ferrari Davide   -  Ilmiolibro Self Publishing, 2016  -  La Community Di Ilmiolibro.It

Ale vive in uno dei peggiori e malfamati quartieri popolari della sua città: l'Arena. Cresce con forti esperienze personali: la povertà, il disagio, la violenza, la droga, le ingiustizie, il carcere. Tenta di farsi una vita normale, lavorando in fabbrica e giocando a calcio. Inizia la crisi economica e si accorge che, forse, non è il solo ad avere certe difficoltà. Dovendo prendere una decisione molto importante, si ritrova ad affrontare un percorso di riflessione interiore, che lo porterà sulla strada dell'età adulta. Cercando anche di ritrovare la fiducia nelle persone e nell'amore.

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