Libri di Conti Francesco

Sommelier prêt-à-porter. Guida insolita al piacere del vino Continisio Francesco  Palisi Ida   -  Homo Scrivens, 2024  -  Guide Insolite

Rosso o bianco, rosé o orange wine? E vino al calice o in bottiglia? Come si fa a scegliere un vino oppure a capire se è buono? Cosa si può bere sul panettone e cosa invece sulla pizza, che non sia la "solita" birra? Ma anche Italia vs. Francia, tra champagne e Franciacorta, luoghi comuni e falsi miti, storie vere e tanti aneddoti. Questa è una guida per chi si disorienta davanti allo scaffale dei vini al supermercato o in enoteca, per chi va in panico quando deve fare un regalo alcolico, e per chi dice: vorrei capirne di più. Perché il vino deve essere un piacere, non una dottrina.