Libri di Grasso Franco

Bibliografia di Grasso Franco: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Classica

Franco Grasso si occupa da più di 15 anni di formazione e consulenza alberghiera. Laureato in Scienze Politiche Internazionali e in Geografia all'Università La Sapienza, vive a Roma ma viaggia in continuazione per seguire le strutture di cui è consulente revenue (più di 120 hotel in Italia). Ha tenuto corsi di formazione in moltissime sedi in Italia e anche all'estero e tuttora si dedica con passione a questa attività che ritiene di importanza fondamentale. Nel corso degli anni ha costituito un gruppo affiatato (il Franco Grasso Revenue Team), grazie al quale riesce a seguire con grande soddisfazione i diversi impegni e con il quale ha creato il software Revolution (Revenue Evolution), utile strumento informatico per gestire le azioni tariffarie e commerciali degli alberghi. Il segreto del suo successo nasce dalla capacità di vedere le cose come se fosse la prima volta, senza condizionamenti imposti più o meno consapevolmente da cultura e abitudini, che gli permette di capire le logiche mutevoli del mercato e di seguirne i percorsi. La sensibilità e la franchezza del suo rivolgersi alle persone e alle aziende costituiscono la seconda carta vincente di cui quotidianamente si serve come consulente e formatore. Dal 2010 promuove l'evento WHR (Web Hotel Revenue). Per Hoepli ha pubblicato nel 2006 Il Revenue Management alberghiero, primo libro in Italia sull'argomento, che ha avuto larghissima diffusione, tuttora strumento indispensabile per imparare le basi della teoria e della pratica revenue.
LIBRO   9788894261486

Seraphitus. Seraphita Grasso Franco Salvatore   -  La Macina Onlus Editore, 2017  -  Classica

Nella brillante e sfarzosa atmosfera della "Belle Epoque" un giovane cuoco siciliano, Salvatore, si trasferisce per necessità di lavoro dal suo minuscolo paesino in una cittadina posta a nord dell'Impero Tedesco. Qui entra al servizio di un curioso nonché tenebroso ed inquietante personaggio quale è il proprietario di un isolato ed antico castello nobiliare. Nonostante la propria abilità culinaria dimostrata ed apprezzata dal proprietario del maniero, il rapporto personale instaurato fra loro è decisamente morboso ed ambiguo; la vita del giovane è pervasa e dominata dal padrone, una sorta di vampiro, il quale invece che di sangue si nutre esclusivamente di amore sublimato a tal punto da conseguire un'esistenza connotata dalla purezza perfetta. In conseguenza di tutto ciò il ragazzo stesso è catapultato in numerose rocambolesche avventure, colme di turbamenti sentimentali, imprese militari e sofferenze familiari.

€ 14.00