Libri di Giaccone

L'arte di bere d'estate Giaccone Giovanni   -  Il Nuovo Melangolo, 2016  -  Nugae

Dopo il primo volume, dedicato alle storie e alla filosofia dei cocktail classici, Cocktailsofia torna con il secondo volume dedicato, questa volta, ai cocktail estivi: quelli nati in riva al mare, ai tropici o in Florida, a Tahiti, a Cuba o alle Hawaii. Ed ecco allora le storie del Mojito, del Pina Colada, del Blue hawaiian, dell'Apertass, del Bloodhound. Dietro a questi nomi evocativi si celano storie diverse, che intrecciano la letteratura, il cinema, la grande storia, la politica. E c'è poi la loro filosofia del bere: un'arte di assaporare e rendere più intenso il gusto dell'estate.

Cocktailsofia. L'arte di bere con sapienza Giaccone Giovanni   -  Il Nuovo Melangolo, 2015  -  Nugae

"Questo non è un libro di ricette, è storia e letteratura allo stato (alcolico) puro. C'è un vissuto macerato come lo zucchero di canna e il lime nel Mojito tra una riga e l'altra, ci sono anni di camminamenti, visioni, letture e canzoni. Tenetelo presente quando, al bancone del bar, ordinerete qualcosa del genere: non state ordinando solo un cocktail, state ordinando un'epopea. Salute!" (Federico Sirianni)

Dandysmo alcolico. Meditazioni sul bere consapevole Giaccone Giovanni   -  Il Nuovo Melangolo, 2020  -  Nugae

«Occorre la maestria di districarsi in un mondo ostile di bottiglie camuffate, di vini torturati, di evitabili prosecchi e cogliere il lampo dell'amico sommelier che ci porta la bottiglia giusta dall'ultima fiera in Provenza, conoscere l'oste appassionato che tira fuori il Barsac delle migliori occasioni, avere il colpo d'occhio di scorgere sullo scaffale dell'enoteca, o alla peggio del supermercato, la bottiglia giusta, il valore inestimabile di un'esperienza elitaria nel pieno centro della vostra città. Benvenuti nel mondo clandestino e latitante del dandismo alcolico».