Libri di Marion Grillparzer

Indice glicemico. Come proteggere il cuore e la salute conservando il buon umore Grillparzer Marion   -  L'airone Editrice Roma, 2008  -  Vivere Bene

Selezionare gli alimenti in base al loro indice glicemico - che misura la variazione del tasso di zuccheri che ciascuno di essi induce nel sangue aiuta a proteggere il cuore e a controllare il peso. Questa semplice guida ne cataloga ben 800 attraverso un'intuitiva grafica "a semaforo" (rosso per i cibi vietati, giallo per quelli da assumere moderatamente, verde per quelli più benefici).