Libri di

Cucina emiliana Maristella & Renzo Portalupi   -  Mariotti, 2002  -  Alta Cucina

Copertina cartonata e molte foto a colori che raffigurano i piatti migliori che si possono preparare seguendo tutte le preziose indicazioni contenute nelle ricette. Il grande formato 17x24 consente una facile lettura anche nell'ambiente della cucina, pieno di pentole, mestoli, farina e di tutti gli ingredienti suggeriti dagli autori di questi libri per realizzare molte specialità.