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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Settanta Milieu

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  • 9791298639522 Black Metal
  • 9791281860148 Perché raccontare storie nel XXI secolo
  • 9791280336446 Svizzera
  • 9791259855749 The most dangerous games. Gioca o muori
  • 9791259521927 Acque agitate. Un viaggio intorno al Mar Nero
  • 9791256973286 In passing
  • 9791256141203 Vie della pace
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  • 9788896617090 Every Man his own broker. A guide to exchange-alley
  • 9788895903514 Bug
Racconti gourmand libro
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LIBRO   9791282104357

Racconti gourmand Simonetti Gianni-Emilio   -  Milieu, 2026  -  Settanta Milieu

Questo libro parla di cibo giustapponendo tre diversi registri narrativi. Nei "Racconti gourmand", con una narrazione colta, raffinata e divertente, l'autore ci racconta - nel contesto degli anni Settanta - una serie di incontri conviviali con alcuni personaggi molto noti nel panorama culturale internazionale: Ernest Miller Hemingway, Jacques Lacan, Elaine Kaufman, Richard Hamilton, Jerry Rubin, Ghérasim Luca, Giorgio Bocca, Gianni Sassi, Serge Moscovici e altri ancora. Nel piccolo ricettario di cucina Fluxus (l'ultima avanguardia artistica internazionale che si occupa di cultura materiale) la preparazione e il consumo di pasti divengono performance e opere d'arte. Il terzo registro è quello di una degenerazione irreversibile in corso a livello planetario nella produzione e nel consumo del cibo. Oggi, infatti, l'ottanta per cento di ciò che mangiamo non è quello che crediamo di mangiare ma è costituito dai C.A.N.I. (Composti Alimentari Non Identificabili) la cui caratteristica è quella della riproducibilità tecnico-industriale.

€ 17.00 € 16.15