Libri di Francesca Rigotti
Bibliografia di Francesca Rigotti: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Biblioteca Paperbacks
Prossime uscite della collana Biblioteca Paperbacks
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788815397942 La giustizia digitale
- 9788815396167 Filosofia greca e identità dell'Occidente. Le avventure di una tradizione
- 9788815395382 Giovanni Gentile
- 9788815392688 Il mito della cornice. Difesa della razionalità e della scienza
- 9788815390028 Grammatica del vedere. Saggi su percezione e Gestalt
La filosofia in cucina. Piccola critica della ragion culinaria Rigotti Francesca - Il Mulino, 2012 - Biblioteca Paperbacks
Filosofare e cucinare sono attività rimaste spesso estranee l'una all'altra anche per la differenza di genere fra coloro che le svolgono: cuoche le donne, filosofi gli uomini. Ma conoscere e mangiare sono fatti della stessa pasta, come ci rivelano innumerevoli metafore: divorare un libro, digerire un concetto, masticare un po' di latino, aver sete di sapere. Preparare cibi o pensieri: vale l'abilità di contrapporre, separare e congiungere elementi in un universo ordinato secondo leggi, logiche, rituali precisi. Proviamo dunque ad entrare in una cucina filosofica, dove questi due mondi si riuniscono: mangiando olive e fichi secchi con Platone, seduti alla tavola di Kant, a merenda con Kierkegaard, nei ristoranti della Rive gauche con Sartre.